5 Kue Yang Dapat Dijadikan Makanan Berbuka Puasa

5 Kue Yang Dapat Dijadikan Makanan Berbuka Puasa

Menu makanan untuk berbuka puasa biasanya lebih banyak dibandingkan dengan sahur. Belum lagi jika keluarga besar dirumah. Maka dari itu harus lihat dengan berbagai macam cara. Salah satunya adalah dengan mehidangkan kue loyang yang cocok untuk dijadikan makanan berbuka puasa. Tidak cuman hanya enak, menyantap sepotong kue juga pas untuk mengganjal perut setelah selesai puasa seharian.

 

1.Bolu Karemel

Nikmatnya bolu karamel ini sangat cocok untuk dimakan saat berbuka puasa untuk keluarga. Kue ini mempunyai ciri khas berwarna coklat bukan karena terbuat dari gula jawa akan tetapi dengan perpaduan gula pasir dan suru kental yang di masak sampai menjadi karamel, yang kemudian di tambahkan dengan bahan yang lainnya.

2.Basque Cheesecake

walaupun memiliki tampilan luar yang sangat tidak meyakinkan, basque cheesecake ini mempunyai tekstur yang sangat lembut sehingga membuat anda ingin menikmatinya lagi. Basque cheesecake ini merupakan kue keju yang di panggang menjadi warna coklat keemasan. Uniknya, kertas minyak yang di pakai untuk  alas agar tepinya menjadi tampak berbeda.

3.Portokalopita

Portokalopita merupakan kue yang terbuat dari yogurt, minyak zaitun, gula kastor, kayu manis, adonan filo, tepung. Kue ini berasal dari yunani mempunyai tekstur lembut seperti kue prol tape. jika dundee cake ciri khas dengan topping kacang almond, portokalopita di percantik dengan adanya potongan buah jeruk.

4.Ma Lai Go

Untuk anda yang ingin membuat kue namun tidak sulit, ma lai go ini merupakan pilihan yang tepat. Ma lai go terbuat dari tepung, gula merah, vanila dan bahan lain yang di olah dengan cara mengukusnya menggunakan loyang atau keranjang bambu. Kue loyang yang lembut ini berasal dari tiongkok, namun sangat terkenal di negri jiran, malaysia.

5. Dundee Cake

Dundee cake merupakan kue buah tradisional khas skotlandia. Padat dan cukup untuk mengganjal perut sesudah menahan saat berpuasa. Dundee cake ini memiliki ciri khas yang sangat menonjol pada bagian atas nya yang di mana terdapat topping seperti kacang almond yang di hias dengan rapi.

4 Tips Memenuhi Asupan Nutrisi Selama Bulan Puasa

4 Tips Memenuhi Asupan Nutrisi Selama Bulan Puasa

Tips memenuhi asupan nutrisi selama menjalani bulan puasa ini dapat anda lakukan dengan cara mengkonsumsi makanan sehat. Meskipun harus menahan lapar dan haus dari pagi sampai sore, orang yang bepuasa harus memenuhi kebutuhan gizi setiap harinya.

Sebetulnya tidak begitu susah untuk mencukupi kebutuhan gizi pada saat berpuasa. Anda hanya perlu untuk memastikan menu makanan yang di konsumsi saat sahur dan berbuka memiliki kandungan karbohidrat, lemak, vitamin, protein dan mineral.

Cara Memenuhi Asupan Nutrisi Selama Bulan Puasa

• Nasi Merah
Nasi merah memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang bisa membuat anda merasa kenyang lebih lama. Karbohidrat akan berubah menjadi glukosa dan bekerja sebagai energy. Akan tetapi pelepasan energy bekerja secara perlahan karena karbohidrat yang di cerna lebih lambat oleh tubuh. Bukan cuman hanya nasi merah saja, karbohidrat komplek juga bisa di dapatkan pada kacang- kacangan, oat, buncis, ubi manis, brokoli dan yang lainnya.

• Air Putih
Asupan air putih harus benar- benar di perhatikan selama menjalani puasa agar anda tidak merasa kehausasn di siang hari. Pastikan anda selalu minum air putih dalam jumlah yang cukup. Anda juga bisa minum segelas air putih saat baru bangun sahur, segelas setelah makan sahur, segelas sebelum subuh. Kalau bisa hindari minum kopi atau teh pada saat sahur. Minuman ini memiliki sifat diuretic dan dapat membuat anda sering ingin buang air kecil. Pada akhirnya anda akan lebih mudah haus pada siang hari.

• Daging dan Protein Lainnya
Protein seperti daging sapi, ayam, hati, telur tahu, tempe, udang dan juga ikan bisa membantu tubuh anda dalam memperbaiki kerusakan jaringan. Anda juga bisa memilih jenis protein yang lebih sehat seperti daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit atau bahkan ikan salmon.

• Berbuka Puasa Dengan Kurma
Cara untuk memenuhi asupan nutrisi selama menjalani bulan puasa ini adalah dengan mengkonsumsi kurma. Kurma sangat muda untuk di cerna dan bisa untuk mengurangi rasa lapar sehingga dapat membantu anda mencegah makan yang berlebihan saat berbuka. Buah ini kaya akan gula dan energy, dan juga dapat mencegah gangguan pencernaan.