Roti gandum tentuntunya sudah di percaya memiliki manfaat, maka dari itu tak banyak orang yang menjadikan pilihan roti gandum ini sebagai makanan diet,dijadikan sebagai sarapan atau dijadikan sebagai pengganti roti putih untuk pembuatan sandwich. Manfaat pada roti gandum ternyata tidak hanya untuk menurunkan berat badan saja namun manfaat pada roti tersebut juga bagus bagi kesehatan lainnya. Namun masih banyak juga yang meragukan khasiat pada roti gandum ini, lalu apakah benar ini hanyalah sebuah mitos?
Sebenarnya manfaat pada roti tersebut bergantung pada kandungan gandum yang terdapat pada roti gandum tersebut, manfaat yang bisa didapatkan ketika roti gandum tersebut setidaknya mengandung 80% gandum. Roti gandum pada dasarnya lebih banyak mengandung serat daripada roti biasanya. Serat pada roti tersebut mampu melindungi kesehatan pada jantung dan juga bisa menghindari dari masalah pencernaan, kanker dan diabetes. Kandungan serat pada 2 potong roti gandum juga sudah mampu memenuhi asupan sarat harian anda. Maka dari itu anda bisa menjadikan roti gandum sebagai salah satu pilihan makanan yang mengandung serat tinggi.
Selain serat, protein yang terkandung dalam roti gandum ini juga baik bagi kesehatan, anda pastinya akan merasa lebih kenyang walaupun hanya memakan beberapa potong roti gandum saja. Tidak hanya serat dan protein, roti gandum juga mengandung banyak senyawa zinc yang berperan penting bagi sistem imun dan proses cernanya karbohidrat.
Dan yang perlu kamu ketahui juga jika roti gandum juga memiliki kandungan kaya akan asam folat serta zat besi yang berperan sebagai peredaran oksigen dan juga pertumbuhan yang ada pada sel dara merah
Manfaat Yang ada pada roti gandum
Nah seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya , maka anda dapat merasakan manfaat yang ada pada roti gandum baik untuk kesehatan , apalagi jika kamu sering untuk mengkonsumsi maka sangat baik bagi tubuh kamu , dikarenakan roti gandum yang terbuat dari 80% gandum , akan tetapi kamu juga harus memperhatikan roti gandum saat kamu ingin membeli nya di market
pada dasarnya roti gandum yang dijual hanya terbuat dari kurang lebih 25 persen tepung gandum dan 75 persen tepung biasa , maka dari itu disaat sedang memilih roti gandum , pastikan jika tepung gandum ada pada dalam komposisi tersebut
Sebaiknya untuk memilih roti gandum yang mengandung , tepung gandum , garam , ragi dan juga air , anda sendiri juga dapat untuk mengecek kandungan serat yang ada didalam roti gandum .