Beberapa tahun lalu pola diet keto menjadi tren populer. Polanya di lakukan dengan cara mengurangi asupan karbohidrat harian. Nasi dan pasta pastinya masuk ke dalam daftar utama yang di hindari. Sebagai pilihan, orang yang diet keto mengkonsumsi sayuran atau protein lainnya.
Pada bulan Rahmadan yang suci ini, kita juga bisa melakukan diet untuk menurunkan berat badan. Sebagai pengganti nasi, terdapat beberapa jenis makanan yang dapat untuk anda konsumsi. Pastinya makanan ini sehat dan dapat membuat anda menjadi kenyang lebih lama.
1. Brokoli
Sayur brokoli sangat banyak di pilih karena nutrisinya memiliki sangat banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya adalah untuk mencegah kanker. Penurut para penelitian kalau brokoli ini penuh dengan kandungan protein, vitamin C, B6, A, potassium dan juga serat. Sayur ini juga bebas lemak dan cuman hanya terdiri dari 7 gram karbohidrat per 100 gramnya.
Anda juga bisa mengkonsumsi brokoli dengan cara di kukus atau di rebus sebentar. Jangan terlalu lama agar kandungan nutrisi dan seratnya tidak banyak terbuang. Anda juga bisa mengolahnya dengan cara di blender lalu di tumis agar olah sebagai pengganti nasi.
2. Nasi Shirataki
Nasi shirataki ini berasal daru jepang. Beras ini terbuat dari pati yang berasal dari tanaman konnyaku. Komposisi yang terkandung pada beras ini hampir semuanya serat larut, yang bisa untuk memperlancarkan pencernaan dan juga membuat rasa kenyang lebih lama.
Karbohidrat yang terdapat di dalam nasi shiratika 85 gram per sajian nasi shiratika cuman 03 gram dan 10 kalori. Maka dari itu, nasi shiratika ini sangat banyak di konsumsi oleh orang yang sedang melakukan diet. Meskipun nasi yang hampir 0 kalori dan gluten free ini di percaya membuat wanita jepang selalu langsing. Rasanya yang gurih sangat cocok di padukan dengan berbagai macam hidangan.
3. Bunga Kol
Untuk orang yang melakukan diet keto, bunga kol sering di pakai untuk pengganti nasi. Segelas bunga kol hanya mengandung 4 gram karbohidrat dibandingkan dengan nasi yang memiliki 40 gram karbohidrat pada takaran yang sama. Agar kenyang, anda juga bisa mengkonsumsi bunga kol ini dengan porsi makan seperti biasanya.